春節臨近,濱州市60余家漁業企業正緊鑼密鼓地組織生產,全力備戰水產品市場供應。為保障市民節日期間能夠品嘗到新鮮、優質的水產品,各漁業企業積極調配資源,開足馬力加大生產力度。
據了解,濱州作為山東省重要的漁業生產基地,擁有豐富的海洋資源和先進的養殖技術。此次春節供應備戰中,各企業重點保障了鱸魚、對蝦、梭子蟹、蛤蜊等市民喜愛的水產品供應。在養殖環節,企業加強水質監測和飼料管理,確保水產品健康生長;在捕撈環節,科學規劃捕撈時間和區域,保證水產品的新鮮度;在加工環節,采用現代化冷鏈技術,確保產品從產地到市場的全程保鮮。
為應對節日期間可能出現的市場需求激增,各企業還提前做好了應急預案。在庫存方面,建立了多級儲備體系;在物流方面,與多家冷鏈物流公司簽訂了合作協議;在銷售渠道方面,除了傳統批發市場外,還積極拓展電商平臺和社區團購等新興銷售模式。
目前,濱州各漁業企業日均水產品供應量已達300余噸,預計春節前后將進一步提升至每日500噸左右。相關負責人表示,將嚴把質量關,確保市民在春節期間能夠購買到放心、優質的水產品,為節日餐桌增添更多美味選擇。